1．安心・安全な「特別栽培米」だからおいしい！

特別栽培は農薬･化学肥料使用1/2以下というきまりがあります｡
当店の特別栽培米は､さらに減農薬･減化学肥料の努力を重ね､1/3以下まで減らして育てました｡
しかも､大豆･米ぬか･菜種などのオリジナルの有機肥料を使った健康で元気なお米です｡
安心しておいしく召し上がってください！

2．豊かな大地･秋田県横手盆地産だからおいしい！

米どころ秋田、特に秋田県南部の横手盆地は

「豊かな土壌」

「きれいな雪どけ水」

「昼夜の寒暖差」

農産物が元気においしく育つ３つの条件が全て揃った土地です。
この豊饒の地で栽培されるお米はもちろん最上級の味わいです！

3．秋田県が認定するお米だからおいしい！

人と環境にやさしい栽培

厳しい生産基準

明確な認証基準

厳しい認証検査体制

を全てクリアした優秀な農産物だけが認証される､秋田県が認める安全安心ブランドです｡

4．食感もうまみも上質だから､さめてもおいしい！

あきたこまちは、コシヒカリを改良した秋田生まれのお米です｡
ねばりとコシがほどよく、もっちりとした食感とともに､噛めば噛むほど旨みが口に広がります｡
冷めても美味しく、味や食感は損なわれません｡
毎日の食卓やお弁当が楽しくなる､とってもおいしいお米です！

私たちが育てています！愛和自然農法研究会

自然循環型農法の考えのもと
健康な大地と安心安全な米づくり
に賛同する若いお米の生産者18人が集まって結成されました｡

オリジナルの有機質肥料を使って､土をよみがえらせ
強くて健康な稲を育てています｡

大豆･米ぬか･菜種など配合有機100％肥料「有米味くん」開発！

農薬･化学肥料1/3以下を実現した特別栽培米には
愛和自然農法研究会が開発したオリジナル有機質肥料を主に使用しています。
この肥料によってお米がよりおいしくなるという意味をこめ､
この肥料を｢有米味くん｣と名づけました。

とれたてのおいしさそのまま保存！低温貯蔵庫

お米は湿気や乾燥､気温に対して非常に敏感です｡
温度管理をしているお米としていないお米は､おいしさにハッキリと違いが出ます｡
当社はいつでも新米のようにおいしいお米をお届けするため､ 収穫時の鮮度を最大限に保てるお米専用の貯蔵庫で徹底した温度管理を行っています｡

最高においしいごはんを食べていただきたいから
ご注文にあわせて出荷直前に精米

お米は、精米してから時間が経つと美味しさが逃げていってしまいます｡
なんといっても一番美味しいのは精米したてのお米｡
お客様にそのおいしさを味わっていただけるよう､お客様のご注文に合わせて
できる限り出荷の直前に精米して発送いたします｡