秋田から穫れたての情報をお届けします
秋田かまくら舎をご覧いただきありがとうございます。
当店は、秋田県横手市で減農薬・減化学肥料の特別栽培「あきたこまち」を生産している農家たちが集まって、自慢のあきたこまちやひとめぼれなどのお米を販売している楽天のお店です。
秋田の長い冬が終わり、農家たちは大忙しで田んぼや畑の準備をしています。
このページでは、田植えから始まり稲刈り・皆様の食卓に届くまでのお米の状況や、農家たちが丹精こめて作っている農産物の生育状況、秋田で農家として暮らすメンバー達のちょっとした日常などをお知らせしていきたいと考えております。当店で購入していただいたお米がどんなふうに作られているのか…そんなことを想像しながらご覧いただければ幸いです。どうぞお楽しみに。
「コメ」への思い 第一回 高橋昭
我家もようやく田植えが終わり、ホッと一息ついているところです。
周り一面緑のジュウタンは昔のことで、今はあちらこちら、大豆・スイカ・アスパラ・デントコーン。はては、雑草の様なものまで、多様な作物が作付けされています。当地も1/3以上が転作です。
数年前までは田植えが終わると、村の気が合う仲間と早苗振り(さなぶり)と称して、田植えが終わったお祝いに近くの温泉地へ骨休めに行ったものです。ところが、最近は転作作物の手入れに追われ、休む暇もないようで、稲作農家であっても早苗振り(さなぶり)という言葉は聞かなくなって寂しい限りです。できるならば、もう少し心と体に余裕ある農家でありたいものです。
田植えの様子。基本は田植え機でやりますが、機械では田んぼの端のほうまでくまなく植えることが難しいため、最終的には人の手によって丁寧に植えてるんです。この時期になると、土だけだった田んぼに初々しい緑が彩られてゆきます。
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